Infrastructura educațională din Orașul Valea lui Mihai se îmbogățește cu o nouă investiție importantă, de această dată la Liceu, în cadrul programului de finanțare PNRR – AFIR. Contractul de finanțare a fost deja semnat, iar lucrările de execuție vor demara în curând, după lansarea procedurii de achiziție.
Conform proiectului, noua clădire va îndeplini mai multe funcțiuni:
• atelier de procesare a fructelor și legumelor (cu spații distincte pentru recepția materiei prime, spălare, procesare, ambalare și depozitare),
• atelier digital de legislație rutieră,
• atelier digital pentru sănătatea plantelor și a solului,
• precum și spațiile necesare: depozit, spațiu tehnic, vestiare, grupuri sanitare (inclusiv pentru persoane cu dizabilități).
Clădirea va avea o structură modernă: schelet metalic rezistent, acoperiș din panouri tip sandwich și fundație din beton.
Scopul atelierului de procesare a fructelor este de a le oferi elevilor posibilitatea de a învăța, prin practică, etapele procesării alimentelor. Procesele desfășurate aici vor reproduce fidel o unitate reală de procesare, oferindu-le elevilor ocazia de a participa activ la obținerea următoarelor produse:
1. fructe proaspete, sortate și ambalate,
2. fructe uscate,
3. sucuri naturale de fructe și legume,
4. dulcețuri și gemuri,
5. compoturi și murături.
Se estimează că anual vor fi procesate aproximativ 1000 kg de fructe, ceea ce înseamnă circa 6 kg de materie primă per elev.
Astfel de proiecte sunt încă rare în cadrul liceelor agricole, însă sunt esențiale pentru adaptarea educației la cerințele economiei moderne și ale pieței muncii. Investiția de la Valea lui Mihai va oferi nu doar o oportunitate valoroasă pentru elevii locali, ci va putea constitui și un exemplu de bună practică pentru alte comunități.
Attila Karsai, primar